Les cinq champs d’activités de l’organisme se définissent comme suit :
1) Activités de sensibilisation et d’éducation
2) Programmes pour les adultes
3) Programmes pour les jeunes
4) Soutien à l’intervention pour les professionnels de la santé
5) Recherche et évaluation
Le volet Activités de sensibilisation et d’éducation vise à ce qu’un discours juste sur les saines pratiques de gestion du poids et de l’image corporelle soit entendu de la population. Il comprend toutes les collaborations médiatiques de l’organisme, le développement et la diffusion d’outils de sensibilisation ainsi que l’organisation d’événements tels que celui qui prend place le 6 mai de chaque année, lors de la Journée internationale sans diète.
Le volet Programmes pour les adultes vise à développer et à diffuser des programmes d’intervention qui ont pour but la prévention et la diminution des problèmes de poids et d’image corporelle dans la population adulte. À l’heure actuelle, ce volet comprend le programme Choisir de maigrir?, une démarche de groupe qui s’adresse aux femmes préoccupées par leur poids et offerte à la population depuis plus de 20 ans. Dès 2007, un projet s’ajoutera à ce dernier, ÉquiLibre ayant obtenu le financement pour développer un nouveau programme à l’intention des hommes et conçu pour être implanté en milieu de travail.
Le volet Programmes pour les jeunes vise à développer et à diffuser des programmes d’intervention qui ont pour but la prévention et la diminution des problèmes de poids et d’image corporelle chez les jeunes. À l’heure actuelle, ce volet comprend Bien dans sa tête, bien dans sa peau, un programme scolaire conçu pour être implanté dans les écoles secondaires. Ce programme vise le développement d’attitudes et de comportements sains à l’égard du poids, de l’alimentation et de l’activité physique chez les adolescent(e)s.
Le volet Soutien à l’intervention pour les professionnels de la santé vise à outiller et supporter les professionnels de la santé afin qu’ils puissent mieux intervenir auprès des adultes et des jeunes sur les questions de poids et d’image corporelle. Ce volet comprend le développement d’un programme de formation continue, l’organisation de colloques, la conception d’outils d’intervention ainsi que de moyens de réseautage entre les intervenants (bulletins de liaison, tables de travail, etc.).
Le volet Recherche et évaluation vise à soutenir, par la recherche et la collecte de données, la réalisation d’activités de sensibilisation, le développement de nouveaux programmes destinés à la population ainsi que la conception de formations et d’outils d’intervention à l’intention des professionnels de la santé. Il vise également à assurer l’évaluation des programmes développés afin d’en mesurer l’efficacité.